01.師資力量雄厚
  學校擁有來自全球的外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，開設了西點、咖啡等多個主流法式培訓專業。
  02.校園西點文化氛圍濃厚
  學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，將校園文化建設全面推向寬領域、多方位、高品位。
  03.校企合作，保障
  學校重視工作，不僅與上千家知名企業建立校企合作的機制，并在內地主要省會城市成立指導中心，建立內地網絡。
  04積極進取
  太陽鳥西點培訓學校源自歐洲，課程與工藝保持國際水平，不斷革新教學模式與方法，培養學生革新精神與創新能力。
  05愛心關懷
  太陽鳥西點培訓學校用愛與責任關懷學子，教育學生恪守西點西餐大師天然的道德要求，注重提升學生職業素養。
  06清源正本
  西點西餐教育需要系統、純正和專業。太陽鳥西點培訓學校以國際大師的親自教授和國際認可的教學標準，讓學生領略西點西餐的高端藝術與工藝，不僅讓學生擁有高起點，更要幫助學生在未來的職業道路上少走彎路。
  07精益求精
  精益求精是西點西餐大師的基本素養，也是太陽鳥西點培訓學校的自身信仰。太陽鳥西點培訓學校不僅要求每一位學生像藝術家一樣思考、行動，而且要求教師在教學過程中不放過細節，用以培養學生的精湛技藝和追求極致的創作態度。