六大教學優勢

  1、理實一體化教學
  實踐為主、理論為輔，多媒體設備輔助教學，學生能清晰看到老師的現場操作。
  2、師資力量雄厚
  擁有一支“技能型、知識型、專家型”教師隊伍，技藝精湛、優勢互補。“釣魚臺菜”精修專業由釣魚臺國賓館名廚大師領銜任教，傳授獨具特色的烹飪技法。
  3、培訓項目
  設有中西高級精品培訓班，全力打造高級廚師精英。
  4、情景式教學
  模擬酒店后廚，情境實踐教學，讓你身臨其境，反復實踐，體驗星級酒店的服務與管理。
  5、半軍事化管理模式
  采用“半軍事化、半封閉式”的管理模式，嚴格管理，嚴謹教學，學生管理和教學培養相結合。
  6、強大教學研發機構
  擁有強大的教學研發機構，對餐飲市場進行充分調研，根據餐飲行業對烹飪人才的需求，對中國各種經典菜系及地方特色菜系進行深入研究，充實并創新教學內容。按照“以大專教育為龍頭，以高技、中技為主體，以長、短期培訓為補充”的培養模式，學員輕松和創業。

技能+學歷

  選擇我們，順利不再是夢想
  我們的優勢：在這里你不僅能學到技能更可以拿到大專文憑
  技能+學歷=稀缺人才=順利
  我們的使命：為中國餐飲行業培養高級人才

多渠道保障

  體系化網絡：先后在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立多個創指導中心，多位創指導老師貼心服務，網絡覆蓋全國，打通畢業生順利渠道。
  互動式：組織建設“北方釣魚臺烹飪學校官網”，打造互動式網上平臺。學生選擇機會多、范圍廣，方便快捷，真正實現學生的“多、快、好、省”。
  多元化渠道：與全國各地的指導機構、人才市場密切聯系，打通渠道，及時注冊學生畢業信息，定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學生足不出戶即可輕松。
  定向培養模式：與香格里拉、喜來登、凱賓斯基等數千家用人單位達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才，利于畢業學生成功
  全國性校友協會：北方釣魚臺烹飪學校專門設立校友協會，范圍遍及全國，成為畢業生密切聯系的紐帶，建立起學校與社會的溝通渠道。學校積極幫助每一位學員成就事業，回報社會。