創業選小吃要參加培訓嗎？

創業選擇做餐飲小吃的確是一個不錯的選擇，但不能盲目地去做。小吃的門道很多，不能說是自己覺得自己做的味道還可以就草率的開店，如果之前沒有做過餐飲行業，一定要去系統的學習技術。有的店生意很好，是因為人家的口味確實做得不錯，人家的手藝可能是祖傳的，也可能是經過系統培訓出來的，如果你都沒學過餐飲技術，你拿什么去和人家競爭呢？