請問豪鹵世家，賣鹵菜租門面好還是擺攤好？

鹵菜店經(jīng)營的好，肯定比擺攤掙錢，這是毋庸置疑的，一家同樣盈利的鹵菜攤和鹵菜店相比，鹵菜店的營業(yè)額可能是擺攤的5倍以上。鹵菜店的品牌形象能夠使消費(fèi)者更加產(chǎn)生依賴，店面的衛(wèi)生狀況使人更放心。而且可以多元化經(jīng)營，有正規(guī)執(zhí)照還可以開通更多線上的銷售平臺。擺攤的話，投資很小，省去了店面租金等費(fèi)用，而且經(jīng)營場所具有靈活性，這個地點(diǎn)不行，可以立馬換一個地方。品種少，損耗低，可以直接擺在小區(qū)門口，味道好的話也能銷量。所以二者皆有優(yōu)勢，但是如果硬說哪種更好，肯定要選擇更適合自己的。畢竟產(chǎn)品口味好，食材干凈，加上自己會經(jīng)營，肯定是能賺到錢的。