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重慶嘿巴適餐飲

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重慶嘿巴適餐飲
專業從事重慶小面培訓、重慶小面培訓、重慶火鍋培訓  傳承百年老工藝,好吃源于好口感  食品開發、技術研究、餐飲項目品牌連鎖、咨詢策劃服務為一體  
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重慶雞蛋灌餅培訓 2019-04-11 10:44:24

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授課學校: 重慶嘿巴適餐飲

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課程介紹 發布日期:2019-04-11 10:44:24
重慶雞蛋灌餅培訓

重慶雞蛋灌餅培訓傳授正宗雞蛋灌餅技術,實踐操作,手把手教學,口味獨特,配方全部傳授,無需經驗,上手快,品類齊全,味道可口,讓學員掌握雞蛋灌餅制作全流程及制餅技巧,.

雞蛋灌餅培訓
介紹
  雞蛋灌餅是源于河南信陽的特色傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北,山東,山西地區的風味食品之一。

嘿巴適培訓優勢
  01、餐飲市場前景廣闊
  中投顧問《2010~2015年中國餐飲業投資分析及前景預測報告》推斷,2018年中國餐飲市場零售額將達到7萬億元,2020年將達到10萬億元
  02、低門檻,低投資
  餐飲行業門檻之低,可謂眾所周知。我們的研發團隊,以“重慶小面”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術和產品質量
  03、先進的管理模式
  重慶嘿巴適餐飲集團擁有先進的經營理念和管理模式,強調標準化的管理、運營和生產,各種標準化的手冊使管理有章可循,是真正的小本創業專家。
  04、核心配方全傳授
  嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術全面傳授。不論您有無經驗,短期內都能讓每位學員熟練的掌握所學習的技術。
  05、理論+實踐培訓
  我們采用理論+實踐的培訓模式,讓沒有經驗的學員也輕易掌握和經營,幫助每個創業投資者全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經營管理經驗
  06、美味享不到,財富賺不停
  無需經驗,無需大廚,操作簡單,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作難度,更適應快節奏消費

培訓內容
  原味雞蛋卷餅、火腿雞蛋灌餅、香辣雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅

培訓流程
  1.早點師傅講解發面的配比技術和和面手法。
  2.早點老師教學員雞蛋灌餅所用多種調味料認識及性能。
  3.早點老師教學員雞蛋灌餅秘制肉餡配方及實際動手操作。
  4.學員學習醬料的配方及實際操作。
  5.雞蛋灌餅制作全流程及制餅技巧。
  6.老師教學員回去根據自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設備,材料都讓學員記好,把老師幾十年豐富的經驗全部灌輸給學員,讓學員學習好后創業沒有一點后顧之憂。
  7.采購部給學員講解采購的方法訣竅,注意事項,學員開店采購就不用擔心了。
  8.采購部可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設備,材料等等,學員到市場認識了解采購的細節過程,因為采購也是做餐飲的大學問,廚王世家教學員學習不光教技術口味。更重要的教好學員創業知識
  9.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意。

培訓時間
  重慶嘿巴適餐飲不限制學習時間。,。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!


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