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重慶嘿巴適餐飲

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重慶嘿巴適餐飲
專業(yè)從事重慶小面培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、重慶火鍋培訓(xùn)  傳承百年老工藝,好吃源于好口感  食品開發(fā)、技術(shù)研究、餐飲項(xiàng)目品牌連鎖、咨詢策劃服務(wù)為一體  
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重慶冷鍋串串培訓(xùn) 2019-04-11 17:26:26

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-04-11 17:26:26
重慶冷鍋串串培訓(xùn)

重慶嘿巴適餐飲開設(shè)冷鍋串串培訓(xùn),專業(yè)老師手把手傳冷鍋串串制作手藝,采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,無需經(jīng)驗(yàn),上手快,短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)習(xí)的技術(shù),.

冷鍋串串培訓(xùn)
項(xiàng)目介紹
  冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”,屬于川菜系。“冷鍋串串”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì),就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”,所以屬于火鍋的一種,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí),可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。不過要注意,冷鍋串串雖然有“冷”字,但它是熱的,只是那口“鍋”是冷的。

嘿巴適培訓(xùn)優(yōu)勢
  01、餐飲市場前景廣闊
  中投顧問《年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》推斷,中國餐飲市場零售額將快速增長。
  02、低門檻,低投資
  餐飲行業(yè)門檻之低,可謂眾所周知。我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以“重慶小面”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量
  03、先進(jìn)的管理模式
  重慶嘿巴適餐飲擁有先進(jìn)的經(jīng)營理念和管理模式,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營和生產(chǎn),各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊(cè)使管理有章可循,是真正的小本創(chuàng)業(yè)專家。
  04、核心配方全傳授
  嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術(shù)全面?zhèn)魇凇2徽撃袩o經(jīng)驗(yàn),短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)習(xí)的技術(shù)。
  05、理論+實(shí)踐培訓(xùn)
  我們采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,讓沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也輕易掌握和經(jīng)營,幫助每個(gè)創(chuàng)業(yè)投資者全面扎實(shí)的掌握菜品制作工藝流程并及時(shí)得到經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
  06、美味享不到,財(cái)富賺不停
  無需經(jīng)驗(yàn),無需大廚,操作簡單,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作難度,更適應(yīng)快節(jié)奏消費(fèi)

培訓(xùn)內(nèi)容
  1、冷鍋串串的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
  2、冷鍋串串各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
  3、冷鍋串串制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道。
  4、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道。


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