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重慶嘿巴適餐飲

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重慶嘿巴適餐飲
專業從事重慶小面培訓、重慶小面培訓、重慶火鍋培訓  傳承百年老工藝,好吃源于好口感  食品開發、技術研究、餐飲項目品牌連鎖、咨詢策劃服務為一體  
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重慶青椒牛蛙培訓 2019-04-12 19:01:07

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課程介紹 發布日期:2019-04-12 19:01:07
重慶青椒牛蛙培訓

重慶嘿巴適餐飲開設青椒牛蛙培訓,學正宗技術,專業老師手把手傳授青椒牛蛙制作手藝,采用理論+實踐的培訓模式,上手快,短期內都能讓每位學員熟練的掌握青椒牛蛙制作手藝,.

青椒牛蛙培訓
項目介紹
  青椒牛蛙是一道以牛蛙、青椒、小米椒等為主要食材制作的美食。牛蛙2斤、青椒100克、小米椒3根、小蔥2根、泡菜一片、泡椒3根、紅花椒、青花椒、姜蒜
  牛蛙,是一種很神奇的美食,夏季食用可滋補解毒,增強食欲,重要的是:吃不胖,牛蛙表層脆黃酥香,里面卻緊緊地鎖住了水份,吃起來嫩滑爽口,再加上炭火加熱,文火慢燒,湯汁非常心機的滲透入蛙肉的每個縫隙,把嫩嘗到了極致。
  牛蛙是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,而且具有一定的藥用價值。

嘿巴適培訓優勢
  01、餐飲市場前景廣闊
  中投顧問《年中國餐飲業投資分析及前景預測報告》推斷,中國餐飲市場零售額將快速增長。
  02、低門檻,低投資
  餐飲行業門檻之低,可謂眾所周知。我們的研發團隊,以“重慶小面”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術和產品質量
  03、先進的管理模式
  重慶嘿巴適餐飲擁有先進的經營理念和管理模式,強調標準化的管理、運營和生產,各種標準化的手冊使管理有章可循,是真正的小本創業專家。
  04、核心配方全傳授
  嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術全面傳授。不論您有無經驗,短期內都能讓每位學員熟練的掌握所學習的技術。
  05、理論+實踐培訓
  我們采用理論+實踐的培訓模式,讓沒有經驗的學員也輕易掌握和經營,幫助每個創業投資者全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經營管理經驗
  06、美味享不到,財富賺不停
  無需經驗,無需大廚,操作簡單,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作難度,更適應快節奏消費

青椒牛蛙培訓內容
  1.學員在專業老師指導下對食材的選擇。
  2.學習魚的選擇與剖魚技巧。
  3.學習青椒牛蛙味料的調制。
  4.學習魚的上料與腌制。
  5.學員學習鍋底料的調制。
  6.調湯底與燉魚技術。


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