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重慶嘿巴適餐飲

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重慶嘿巴適餐飲
專業(yè)從事重慶小面培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、重慶火鍋培訓(xùn)  傳承百年老工藝,好吃源于好口感  食品開發(fā)、技術(shù)研究、餐飲項(xiàng)目品牌連鎖、咨詢策劃服務(wù)為一體  
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重慶青椒牛蛙培訓(xùn) 2019-04-12 19:01:07

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-04-12 19:01:07
重慶青椒牛蛙培訓(xùn)

重慶嘿巴適餐飲開設(shè)青椒牛蛙培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),專業(yè)老師手把手傳授青椒牛蛙制作手藝,采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,上手快,短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握青椒牛蛙制作手藝,.

青椒牛蛙培訓(xùn)
項(xiàng)目介紹
  青椒牛蛙是一道以牛蛙、青椒、小米椒等為主要食材制作的美食。牛蛙2斤、青椒100克、小米椒3根、小蔥2根、泡菜一片、泡椒3根、紅花椒、青花椒、姜蒜
  牛蛙,是一種很神奇的美食,夏季食用可滋補(bǔ)解毒,增強(qiáng)食欲,重要的是:吃不胖,牛蛙表層脆黃酥香,里面卻緊緊地鎖住了水份,吃起來嫩滑爽口,再加上炭火加熱,文火慢燒,湯汁非常心機(jī)的滲透入蛙肉的每個(gè)縫隙,把嫩嘗到了極致。
  牛蛙是一種大型食用蛙,其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且具有一定的藥用價(jià)值。

嘿巴適培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
  01、餐飲市場(chǎng)前景廣闊
  中投顧問《年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》推斷,中國餐飲市場(chǎng)零售額將快速增長。
  02、低門檻,低投資
  餐飲行業(yè)門檻之低,可謂眾所周知。我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以“重慶小面”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量
  03、先進(jìn)的管理模式
  重慶嘿巴適餐飲擁有先進(jìn)的經(jīng)營理念和管理模式,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營和生產(chǎn),各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊(cè)使管理有章可循,是真正的小本創(chuàng)業(yè)專家。
  04、核心配方全傳授
  嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術(shù)全面?zhèn)魇?。不論您有無經(jīng)驗(yàn),短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)習(xí)的技術(shù)。
  05、理論+實(shí)踐培訓(xùn)
  我們采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,讓沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也輕易掌握和經(jīng)營,幫助每個(gè)創(chuàng)業(yè)投資者全面扎實(shí)的掌握菜品制作工藝流程并及時(shí)得到經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
  06、美味享不到,財(cái)富賺不停
  無需經(jīng)驗(yàn),無需大廚,操作簡單,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作難度,更適應(yīng)快節(jié)奏消費(fèi)

青椒牛蛙培訓(xùn)內(nèi)容
  1.學(xué)員在專業(yè)老師指導(dǎo)下對(duì)食材的選擇。
  2.學(xué)習(xí)魚的選擇與剖魚技巧。
  3.學(xué)習(xí)青椒牛蛙味料的調(diào)制。
  4.學(xué)習(xí)魚的上料與腌制。
  5.學(xué)員學(xué)習(xí)鍋底料的調(diào)制。
  6.調(diào)湯底與燉魚技術(shù)。


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