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專業(yè)從事重慶小面培訓、重慶小面培訓、重慶火鍋培訓  傳承百年老工藝,好吃源于好口感  食品開發(fā)、技術研究、餐飲項目品牌連鎖、咨詢策劃服務為一體  
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重慶鐵板炒面培訓 2019-04-15 16:36:31

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-04-15 16:36:31
重慶鐵板炒面培訓

重慶嘿巴適餐飲開設鐵板炒面培訓,學正宗美食技術,專業(yè)大廚手把手傳授鐵板炒面制作手藝,采用理論+實踐的培訓模式,上手快,短期內都能讓學員熟練掌握鐵板炒面制作技術,.

鐵板炒面培訓
項目介紹
  鐵板炒面是一道家常美食,利用面線做主要食材,加以食用油為輔助材料輔助烹飪而成。鐵板炒面是一道家常美食,利用面線做主要食材,加以食用油為輔助材料輔助烹飪而成。油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2個,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黃甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高湯200㏄,蕃茄醬1大匙,OK醬1/2大匙,鹽1/3小匙,細砂糖2小匙,太白粉1小匙,水2小匙。

  開課日期:隨到隨學
  學習時間:一般一周左右即可學好,不限學習時間,學好
  學習方式:大廚1對1手把手教學,全程實戰(zhàn)教學,核心技術無保留
  學習內容:全套技術毫無保留傳授,并且長年提供免費技術支持和技術升級服務


培訓特色
  師資力量 行業(yè)大咖
  經驗豐富,技藝精湛,充滿感染力,體現了我們?yōu)槿藥煴淼母咭蟾邩藴省?br />   小班教學 一對一指導
  0基礎會,真正的小班學習,設備充足讓每個人都能獨立操作。
  考證高
  在校就創(chuàng)業(yè),畢業(yè)即,專業(yè)的創(chuàng)導師,提升畢業(yè)生的創(chuàng)能力。
  產品新穎 核心技術
  產品豐富新穎,掌握核心技術,掌握真正制作的技術,創(chuàng)業(yè)更無憂!
  先進教學 注重實效
  采用開放式教學,"知識+技能"一體化教育模式,理論知識更扎實,操作技能更實效!
  一次選擇 終身免費服務
  針對已經畢業(yè)的學員,有任何疑問終身免費指導,花一次錢學永久的技術!

學習內容
  ·學習鐵板炒面資料的處理及加工工藝;
  ·學習系列菜品的選購及處理;
  ·學習系列菜品的制造;
  ·學習系列配食的加工;
  ·學習系列配菜的制造;
  ·學習鐵板炒面套餐的組合方式;
  ·學習鐵板炒面的經營技巧。


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