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重慶牛肉湯鍋制作培訓 2019-04-15 17:21:13

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課程介紹 發布日期:2019-04-15 17:21:13
重慶牛肉湯鍋制作培訓

重慶嘿巴適餐飲開設牛肉湯鍋培訓,學正宗美食技術,專業大廚手把手傳授牛肉湯鍋制作手藝,采用理論+實踐的培訓模式,上手快,短期內都能讓學員熟練掌握牛肉湯鍋制作技術,.

牛肉湯鍋培訓
項目介紹
  牛肉湯鍋是由牛腩肉等制作的食物,調料是蒜、花椒、八角。牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃壯腰腳,有化瘀意風、止渴的功能。是一種高品質的肉類,蛋白質含量高,脂肪含量低、纖維較粗,對人體健康十分有益,是進補飲食中不可替代的食物,是最保健的肉食。
  牛肉富含維生素B6、維生素B12、鉀、蛋白質、鋅、鎂、氨基酸、丙胺酸、肉毒液、、亞碲酸。
  隨著天氣越來越冷,尋找口味純正、肉質鮮嫩的牛肉湯鍋,變成吃貨們最上心的終極行動!試想在冬天里來一份牛肉湯鍋,這感覺簡直太棒了!

  開課日期:隨到隨學
  學習時間:一般一周左右即可學好,不限學習時間,學好
  學習方式:大廚1對1手把手教學,全程實戰教學,核心技術無保留
  學習內容:全套技術毫無保留傳授,并且長年提供免費技術支持和技術升級服務


培訓特色
  師資力量 行業大咖
  經驗豐富,技藝精湛,充滿感染力,體現了我們為人師表的高要求高標準。
  小班教學 一對一指導
  0基礎會,真正的小班學習,設備充足讓每個人都能獨立操作。
  考證高
  在校就創業,畢業即,專業的創導師,提升畢業生的創能力。
  產品新穎 核心技術
  產品豐富新穎,掌握核心技術,掌握真正制作的技術,創業更無憂!
  先進教學 注重實效
  采用開放式教學,"知識+技能"一體化教育模式,理論知識更扎實,操作技能更實效!
  一次選擇 終身免費服務
  針對已經畢業的學員,有任何疑問終身免費指導,花一次錢學永久的技術!

學習內容
  傳授正宗牛肉湯鍋制作技術,包括:選料、香料、配方、熬制、配制、量化、處理、火候、除膻、去腥、調配、中調味、煮肉、出湯、調味、辣椒油制作、骨湯、篩湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算、原料控制,開業策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授,學員先品嘗我們熬制的牛肉湯鍋,感覺好后再學習,我們承諾,0基礎會,全程實戰教學,核心技術無保留傳授。


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