成都西餐精英培訓(xùn)班由北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富西餐專業(yè)大師手把手教學(xué)指導(dǎo),以實(shí)踐操作為主,理論為輔,學(xué)習(xí)西餐烹調(diào)基本技術(shù),掌握西餐制作方法,使學(xué)員成為西餐大廚. 西餐精英培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)內(nèi)容 一年制,美味西餐,點(diǎn)亮夢(mèng)想 實(shí)踐為主 西餐烹調(diào)基本功訓(xùn)練、原料的初步處理法式、英式、意式、美式等各大菜系流行菜肴的制作技術(shù)、各種湯品的制作技術(shù)、各種披薩、三明治、漢堡等西式快餐的制作技術(shù)、各種沙拉等經(jīng)典西餐冷菜的制作技術(shù) 理論為輔 學(xué)習(xí)《西餐飲食文化》、《西餐原料學(xué)》、《西餐英語(yǔ)》、《西廚房管理》等理論知識(shí)。 五重保障 1、覆蓋全國(guó)體系化網(wǎng)絡(luò) 2、暢通無(wú)阻多元化渠道 3、畢業(yè)即訂單式校企合作 4、方便快捷互動(dòng)式平臺(tái) 5、溝通無(wú)限全國(guó)性校友協(xié)會(huì) 師資力量 該專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)完善,學(xué)校聘請(qǐng)包括西餐大師、星級(jí)酒店和大型西餐企業(yè)、連鎖機(jī)構(gòu)的優(yōu)秀從業(yè)者在內(nèi)的大師任教。大師們擁有精湛的技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),將高超的技能以及多年的經(jīng)驗(yàn)與成功秘訣傳授學(xué)子,深受學(xué)生喜愛(ài),并得到社會(huì)業(yè)界的高度認(rèn)可。 專業(yè)優(yōu)勢(shì) 人才稀缺:西餐作為高品質(zhì)生活方式,眾多西餐廳應(yīng)運(yùn)而生。西餐行業(yè)成為人才稀缺的技術(shù)行業(yè)。 薪資優(yōu)厚:西餐大廚已是搶手的“香餑餑”,優(yōu)秀的西餐大廚成為公認(rèn)的高薪技術(shù)人才。 環(huán)境優(yōu)越:舒適的環(huán)境、安靜的氛圍、浪漫的美食設(shè)計(jì)理念,西餐行業(yè)成為時(shí)尚之選。 穩(wěn)定無(wú)壓:西餐大廚被稱為酒店的“掌上明珠”,沒(méi)有優(yōu)秀的大廚企業(yè)就無(wú)從發(fā)展,因此大廚的福利待遇都有較大優(yōu)勢(shì)。 輕松創(chuàng)業(yè):西餐行業(yè)發(fā)展迅猛,投資小、回報(bào)大、風(fēng)險(xiǎn)低,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)!