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成都紅景泰餐飲技能培訓學校

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成都紅景泰餐飲技能培訓學校
綜合性大型餐飲培訓機構  擁有以研究和傳授技術配方為核心的廚師團隊  提供餐飲項目管理、餐飲技術開發、技術培訓、餐飲咨詢  
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成都花溪牛肉米粉培訓 2019-08-30 18:02:17

上課時段: 詳見內容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

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授課學校: 成都紅景泰餐飲技能培訓學校

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課程介紹 發布日期:2019-08-30 18:02:17
成都花溪牛肉米粉培訓
成都花溪牛肉米粉培訓來紅景泰餐飲學習提供吃住,由餐飲名廚手把手教學,無保留傳授花溪牛肉米粉制作技術和配方,免費提供原料,讓學員親手操作,快速花溪牛肉米粉做法.
花溪牛肉米粉培訓
課程介紹

  本套花溪牛肉面培訓課程您之后,可以去美食小吃街,公司門口,商業步行街,工業區周邊等地開個花溪牛肉面店。
  店家,來一碗牛肉面…來咯…熱乎乎、香噴噴的牛肉面上桌咯!看看色澤紅潤的牛肉,聞聞香濃馥郁的氣味,再喝上一口湯,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有味道,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。
  售后支持:面食學員享受三年內免費跟蹤服務,終身技術免費升級服務。

花溪牛肉米粉培訓流程

  1、原材料(香料)的識別及作用
  2、香辣紅油的制作方法和保存方法
  3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項
  4、牛肉米粉的煮制技巧和注意事項
  5、碗底的調制技術
  6、成品牛肉米粉的搭配技術
  7、各類臊子的制作方法和保存方法
  8、培訓種類包括:
  紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、三鮮魷魚面(米線)、宜賓燃面、成都擔擔面、芽菜肉沫炒飯、揚州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。
  參加面館項目培訓客戶可免費贈送以下培訓:
  1.炒飯、蓋飯:芽菜肉沫炒飯,揚州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯。
  2.抄手(餛飩):清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、酸辣粉等


紅景泰學習優勢

  1、無需任何經驗,0基礎輕松掌握
  2、風險低,流動攤位都合適
  3、新品不斷推出,一次合作,終身免費學習新品,學完后贈送手冊
  4、售后服務,免費提供原料,設備采購渠道,技木升級等一站式服務


開班詳情

  課程學習時間:5-15天左右
  住宿安排
  學習期間吃住均由學校提供
  授課方式
  實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
  授課時間
  滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據學員情況靈活安排,。
  鄭重承諾
  毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和免費學習新品的權利。



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