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成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校

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全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校
綜合性大型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)  擁有以研究和傳授技術(shù)配方為核心的廚師團(tuán)隊(duì)  提供餐飲項(xiàng)目管理、餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲咨詢  
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成都特色牛肉面培訓(xùn) 2019-08-30 21:52:53

上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容

開班時(shí)間: 滾動(dòng)開班

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授課學(xué)校: 成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校

教學(xué)點(diǎn): 2個(gè)

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-08-30 21:52:53
成都特色牛肉面培訓(xùn)
成都特色牛肉面培訓(xùn)來(lái)紅景泰餐飲,學(xué)習(xí)提供吃住,不限學(xué)時(shí),,由餐飲名廚手把手教學(xué),無(wú)保留傳授特色牛肉面制作技術(shù)和配方,免費(fèi)提供原料,讓學(xué)員親手操作,快速特色牛肉面做法.
特色牛肉面培訓(xùn)
課程介紹

  本套牛肉面培訓(xùn)課程您之后,可以去美食小吃街,公司門口,商業(yè)步行街,工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)鹵肉面店。
  中國(guó)面食文化悠久,風(fēng)味各異,品種繁多,隨著時(shí)間的推移面食日益豐富,牛肉面也是由面食演化而來(lái)的。
  參加面館項(xiàng)目培訓(xùn)客戶可免費(fèi)贈(zèng)送以下培訓(xùn):
  1、炒飯、蓋飯:芽菜肉沫炒飯,揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯。
  2、抄手(餛飩):清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、酸辣粉等。
  售后支持:面食學(xué)員享受三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。

特色牛肉面培訓(xùn)流程

  1、川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用
  2、香辣紅油的制作方法和保存方法
  3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)
  4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)
  5、碗底的調(diào)制技術(shù)
  6、成品面條的搭配技術(shù)
  7、各類面臊的制作方法和保存方法
  8、面館培訓(xùn)種類包括:
  鹵肉面、紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、三鮮魷魚面(米線)、宜賓燃面、成都擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉沫炒飯、揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。


紅景泰學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

  1、無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),0基礎(chǔ)輕松掌握
  2、風(fēng)險(xiǎn)低,流動(dòng)攤位都合適
  3、新品不斷推出,一次合作,終身免費(fèi)學(xué)習(xí)新品,學(xué)完后贈(zèng)送手冊(cè)
  4、售后服務(wù),免費(fèi)提供原料,設(shè)備采購(gòu)渠道,技木升級(jí)等一站式服務(wù)


開班詳情

  課程學(xué)習(xí)時(shí)間:5-15天左右
  住宿安排
  學(xué)習(xí)期間吃住均由學(xué)校提供
  授課方式
  實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
  授課時(shí)間
  滾動(dòng)教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,。
  鄭重承諾
  毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù),享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。



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