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成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校

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成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校
綜合性大型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)  擁有以研究和傳授技術(shù)配方為核心的廚師團(tuán)隊(duì)  提供餐飲項(xiàng)目管理、餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲咨詢  
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成都餛飩培訓(xùn) 2019-09-01 19:55:11

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授課學(xué)校: 成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校

教學(xué)點(diǎn): 2個(gè)

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-09-01 19:55:11
成都餛飩培訓(xùn)
成都紅景泰餐飲培訓(xùn)學(xué)校為想要學(xué)習(xí)餛飩技術(shù)的學(xué)員開(kāi)設(shè)餛飩培訓(xùn)項(xiàng)目,由餐飲名廚手把手教學(xué),無(wú)保留傳授餛飩制作技巧,讓學(xué)員親手操作,快速餛飩做法,享有終身技術(shù)升級(jí)服務(wù).
餛飩培訓(xùn)
課程介紹

  餛飩是起源于中國(guó)北方的一道民間傳統(tǒng)面食,用清水和面做皮,皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時(shí)一般帶湯,制作迅速,無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間等待,餛飩發(fā)展至今,遍布全國(guó)各地,是深受人們喜愛(ài)的著名特色早餐小吃。餛飩皮薄餡嫩,煮熟后有透明感,味美湯鮮,早中晚餐皆可以,餛飩需經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’,方可煮熟,餛飩樣式制作各異,鮮香味美,餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。餛飩店投資不大、靈活、輕松,無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見(jiàn)效快,面向大眾化消費(fèi),無(wú)論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是餛飩之絕技,餛飩重湯料,而水餃重蘸料,亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短,客戶眾多。

培訓(xùn)流程

  1、多種餛飩餡的處理方法技巧實(shí)操。
  2、底湯的處理方法與技巧實(shí)操。
  3、各種口味湯底的調(diào)制方法。
  4、餛飩皮的制作實(shí)操與練習(xí)。
  5、餛飩醬料的調(diào)制。
  6、餛飩面的搭配制作方法。
  7、香拌餛飩的制作配比。
  8、炸餛飩的制作方法。
  9、餛飩投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)。
  10、餛飩調(diào)味品及原料的貨源渠道。
  11、餛飩與生意技巧。
  12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。


紅景泰學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

  1、無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),0基礎(chǔ)輕松掌握
  2、風(fēng)險(xiǎn)低,流動(dòng)攤位都合適
  3、新品不斷推出,一次合作,終身免費(fèi)學(xué)習(xí)新品,學(xué)完后贈(zèng)送手冊(cè)
  4、售后服務(wù),免費(fèi)提供原料,設(shè)備采購(gòu)渠道,技木升級(jí)等一站式服務(wù)


開(kāi)班詳情

  課程學(xué)習(xí)時(shí)間:5-15天左右
  住宿安排
  學(xué)習(xí)期間吃住均由學(xué)校提供
  授課方式
  實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
  授課時(shí)間
  滾動(dòng)教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,。
  鄭重承諾
  毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù),享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。



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