“絕味鴨脖”選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成，所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點；絕味鴨脖以其品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。鴨脖肉質(zhì)細膩，肉纖維韌勁適度，不夾塞齒縫，絲絲入味，香濃入骨，拇指食指運轉(zhuǎn)，絲絲縷縷入嘴……是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感極佳，滿口鹵香、大快朵頤之外，兼有美容健顏功效。因為鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白，經(jīng)常吃一些雞鴨脖子和爪子類的東西，有利于補充身體的膠原蛋白，日久天長會有緊致皮膚的功能。

  鴨肉類：絕味全鴨，絕味鴨掌，絕味鴨翅，絕味鴨鎖骨，絕味鴨腸，絕味鴨珍，絕味鴨頭，絕味半邊鴨，絕味鴨肝，絕味鴨舌，絕味鴨心，絕味鴨架等。
  蔬菜類：絕味藕片，絕味腐竹，絕味海帶結(jié)，絕味豆干，絕味千張，絕味豆皮，絕味千葉豆腐，絕味牛皮干子，絕味油豆腐，絕味鹵雞蛋等。

  1.鴨脖的背景。
  2.鴨脖的選購及處理方法。
  3.絕味系列鹵水的配方配比。
  4.鹵水料的制作方法。
  5.絕味鴨脖的制作流程和方法
  6.絕味蔬菜的制作流程和方法
  7.設(shè)備采購?fù)緩脚c要求。
  8.投資預(yù)算分析及管理經(jīng)驗交流。
  9.免費培訓(xùn)：真空干濕包裝技術(shù)培訓(xùn)，半成品保存方法，未售完成品保存和二次銷售方法等

  1、無需任何經(jīng)驗，0基礎(chǔ)輕松掌握
  2、風險低，流動攤位都合適
  3、新品不斷推出，一次合作，終身免費學(xué)習(xí)新品，學(xué)完后贈送手冊
  4、售后服務(wù)，免費提供原料，設(shè)備采購渠道,技木升級等一站式服務(wù)

  課程學(xué)習(xí)時間：5-15天左右
  住宿安排：
  學(xué)習(xí)期間吃住均由學(xué)校提供
  授課方式：
  實操為主，理論為輔；先學(xué)后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導(dǎo)
  授課時間：
  滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，。
  鄭重承諾：
  毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和免費學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。