成都蛋糕培訓由專業西點烘焙師現場手把手互動教學,傾囊相授制作蛋糕技術,小班授課,學員親自實踐操作,時間不限,一次性付費,,每個學員蛋糕制作技術. 蛋糕培訓 一、蛋糕培訓概述 蛋糕是一種古老的西點,蛋糕的口感和組織特別柔軟,綿滑,使口感蓬松且濕潤,一般是由烤箱制作的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊! 二、蛋糕培訓流程 1、蛋糕文化。 2、軟蛋糕制作原理。 3、制作軟蛋糕的器具及使用。 4、硬蛋糕制作方法。 5、硬蛋糕機的選購方法。 6、硬蛋糕機器使用及維護保養。 7、硬蛋糕原料采購。 8、干果蛋糕。 9、果仁蛋糕。 10、蛋糕打球技巧。 11、蛋糕投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。 12、蛋糕調味品及原料的貨源渠道。 13、蛋糕經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。 14、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。 三、教學特色 1、所有教學產品可以先試吃,滿意再學習! 2、教學產品均為獨家私密配方,師傅傾囊相授,毫無保留! 3、所有技術配方以市場為導向,免除您開店創業技術方面后顧之憂! 4、老師傅現場教學,學員親手操作,每個學員學到真技術!