材料認識與基礎(chǔ)花嘴使用。
第二課時
花卉制作：五瓣花，蘋果花，玫瑰花，花苞1號，花苞2號，緞帶玫瑰。
第三課時
花卉的制作：卷邊玫瑰1號，卷邊玫瑰2號，奧斯汀玫瑰制作手法及練習。
花葉子1號，花葉子2號，繡球花，
第四課時
花骨朵1號，花骨朵2號，花骨朵3號的制作，花卉組合練習。
第五課時
第1種奶油霜的調(diào)制+紙杯蛋糕。快速抹胚技巧。
第六課時
花朵拼裝技巧，色彩搭配技巧。蛋糕組合練習。簡單韓式蛋糕出品構(gòu)思。
第七課時
花卉練習。簡單韓式花卉蛋糕出品。抹面練習。
第八課時
高階豆沙花卉：毛茛，大麗花，馬蹄蓮，牡丹，牡丹葉子，康乃馨，芍藥，芍藥傘，百合
第九課時
第二種奶油霜的制作。
多肉的制作：向日葵1號，向日葵2號，向日葵3號，錢串1號，錢串2號，山地玫瑰，珍珠
第十課時
吊蘭，漿果，藤條，白棉花，葉子，仙人球1號，仙人球2號，仙人球3號，銀冠花，
第十1課時
千佛手，松果1號，松果2號，蓮花掌。多肉植物的練習。
第十二課時
第二種胚底烤制。
流行異形胚底的學(xué)習：韓式芭比，花籃，3種花籃編織法,圣誕樹樁，手捧花，傘狀胚形，
第十三課時
扇狀胚形，花瓶，立體卡通蛋糕。花卉復(fù)習。
第十四課時
透明奶油霜的調(diào)制。3D立體手繪的講解及出品。畢業(yè)作品構(gòu)思及設(shè)計。
第十五課時
結(jié)業(yè)作品：韓式花卉蛋糕出品。
“因為專業(yè)，所以卓越”，正因為企業(yè)一直秉持著成就學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢想，傳承西點和奶茶的文化理念，企業(yè)每年都會不段更新新的品種，從而讓企業(yè)每年都會有新產(chǎn)品推向市場，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
“選擇我們，也就等于朝成功邁向了堅定的一步”，所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。企業(yè)通過近幾年在西點和奶茶培訓(xùn)市場的積累，形成了一套從市場前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)，努力做到讓自己的學(xué)員在通往西點和奶茶的創(chuàng)業(yè)道路上一帆風順，不走彎路。
誠摯歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士，熱愛西點和奶茶文化者蒞臨本企業(yè)進行實地考察，免費品嘗我們的產(chǎn)品，了解我們的培訓(xùn)理念和培訓(xùn)過程，滿意再學(xué)，本企業(yè)鄭重承諾：理論指導(dǎo)和操作實踐相結(jié)合教學(xué)，學(xué)員親自操作，全年隨到隨學(xué)，，一次性收費，中途絕不添加任何費用！
