花材介紹（名稱，花語，形態，價格，養護技巧，挑選方法）
插花技法及色彩原理（常用工具介紹，花材的固定技巧點線面的運用，黃金比例的分配，顏色的搭配）
插花造型：
1.三角形插花（等邊三角形和不等邊三角形）
2.平行直立插花（容器選擇，插花六法運用)
3.新月形插花（線條花材的選擇運用）
4.圓型插花（十字定位法，分半球盒圓球型）
5.L型插花（花材與容器的比例介紹）
商業插花：1.開業慶典花籃（單層雙層開業花籃，韓式開業花籃，氣球花籃）
2.韓式禮盒，花籃（長方形花盒，圓形，心形花盒，抱抱桶，手提小花籃制作）
3.酒店商務插花（演講臺花，會議橢圓臺花，酒店前臺花介紹）
花束設計：
螺旋手法核心技巧
包裝材料分類
顏色搭配
法式蝴蝶結（蝴蝶結，法式結，繡球結，八字結等）
花束設計造型：圓型花束，
單面花束，
韓式花束，
森式北歐風花束，
迷你花束，
熊抱花束，
冰淇淋花束，
架構花束。
婚禮花藝設計
婚禮色彩學
婚禮整體風格（森系婚禮，歐式婚禮，中式婚禮）
新娘手捧花（圓形，半球型，水滴型，瀑布介紹，手札和花泥插法）
胸花，手腕花，頭花，（粘貼，纏繞，配件技巧運用）
迎賓牌設計，婚禮路引設計，
椅背花，酒杯花，蛋糕花，（固定技巧學習）
宴會桌花（中西式桌花區別，甜品臺桌花設計。）
花車設計（心形，V型，圓形，1字型等造型介紹，婚車的固定方法）
拱門設計（韓式帷幔花門，全花拱門，氣球鮮花拱門。）
“因為專業，所以卓越”，正因為企業一直秉持著成就學員創業夢想，傳承西點和奶茶的文化理念，企業每年都會不段更新新的品種，從而讓企業每年都會有新產品推向市場，這也使得我們的學員每年都有新產品的推廣和更新。
“選擇我們，也就等于朝成功邁向了堅定的一步”，所有的產品都能被市場充分接納和吸收。企業通過近幾年在西點和奶茶培訓市場的積累，形成了一套從市場前景分析，店鋪選擇，原材料以及設備采購，產品技術研發的專業一體化服務，努力做到讓自己的學員在通往西點和奶茶的創業道路上一帆風順，不走彎路。
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