重慶食為先的重慶小面課程包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術；紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面等；授課老師手把手的實戰教學。

  理論學習：
  1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
  示范講解：
  1.授課老師手把手的實戰示范，講解技術。
  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
  自我實踐：
  1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

  項目實際操作內容一
  包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術；
  項目實際操作內容二
  紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面等；
  項目實際操作內容三
  清湯面：酸菜肉絲面，三鮮面，口蘑面，香菇燉雞面，煎蛋面等；
  項目實際操作內容四
  油辣子（紅油辣椒）、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備；
  項目開店實戰指導
  系統了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業！

  1.
  食為先重慶小面是我們的主要項目，幾乎每天都會有學員在學習；
  2.
  市場上大部分的小面做得比較麻，在云、貴、川一帶受歡迎，但在珠三角、長三角一帶我們會教學員調整配比；
  3.
  食為先重慶小面教學品種比較齊全，每一種碼子的配方比例我們可以到克位數，易學易懂易操作；
  4.
  食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開面館的老板上門嘗味，對我們的認可度很高；
  5.
  在食為先培訓過的學員自己從一家店開始，連續開了多家連鎖小面店，這套管理經驗我們可以分享給有需要的朋友。

  直營連鎖
  多年實力品牌，先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構
  標準教學
  各分校配套完善，300+小吃創業項目標準化流程教學
  多維指導
  多年餐飲經驗師傅教學，選材、設備、經營等悉心指導實操訓練
  系統實訓
  數百人實力師資，現場實操指導，學習有保障
  創業幫扶
  眾多創業難題和經營注意事項經驗分享、疑問解決，幫助創業少走彎路
  口碑認可
  每年為數萬學員提供服務，熱情貼心的服務，深受眾多學員信賴