重慶食為先的湘味木桶飯課程學習木桶飯經營設備器具與經營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。木桶飯各種飯的特殊加工過程。木桶飯各種菜的炒制技術。授課老師手把手的實戰示范,講解技術。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
項目實際操作內容一
木桶飯經營設備器具與經營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。
項目實際操作內容二
木桶飯各種菜的炒制技術。
項目實際操作內容三
木桶飯各種飯的特殊加工過程。
項目實際操作內容四
學員練習各種木桶飯的制作。
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業!
1.
由多年餐飲經驗豐富的老師教學、從理論講解到實戰學習;
2.
基礎知識功底扎實、為人師表、真誠施教、一步一步的教你如何快速上手、并能獨立掌控;
3.
菜品搭配、菜單設計、合理、讓經營暢通便捷;
4.
品種多樣、產品齊全、經營靈活、成本更低、解決了菜品陳舊不能及時更新的問題;
5.
貼心的服務、耐心的技術指導、讓創業者沒有后顧之憂。
直營連鎖
多年實力品牌,先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構
標準教學
各分校配套完善,300+小吃創業項目標準化流程教學
多維指導
多年餐飲經驗師傅教學,選材、設備、經營等悉心指導實操訓練
系統實訓
數百人實力師資,現場實操指導,學習有保障
創業幫扶
眾多創業難題和經營注意事項經驗分享、疑問解決,幫助創業少走彎路
口碑認可
每年為數萬學員提供服務,熱情貼心的服務,深受眾多學員信賴