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重慶原味湯粉王課程 2021-09-27 14:21:17

上課時段: 詳見內容

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授課學校: 重慶重慶食為先

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課程介紹 發布日期:2021-09-27 14:21:17

原味湯粉王課程

原味湯粉王課程

  重慶食為先的原味湯粉王課程學習配料調料的搭配,比例,配菜的做法;原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;豬筒骨高湯熬制,香油的制作、多種口味的調節;學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

課程大綱

  理論學習:
  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
  示范講解:
  1.授課老師手把手的實戰示范,講解技術。
  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
  自我實踐:
  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

  項目實際操作內容一
  原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
  項目實際操作內容二
  豬筒骨高湯熬制,香油的制作、多種口味的調節;
  項目實際操作內容三
  配料調料的搭配,比例,配菜的做法;
  項目實際操作內容四
  粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;
  項目開店實戰指導
  系統了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業!

課程特色

  1.
  我們選的某種品牌的粉口感爽滑、要是客人打包一般不會吸湯,平常一般的湯粉打包送到客人手上要是稍晚點吃就沒有湯了,但我們的不會有這個問題;
  2.
  味道鮮美,配菜除瘦肉、豬肝、粉腸、肉卷外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩,經營起來品牌豐富,市場適應性強;
  3.
  食為先原味湯粉王肉感特別爽脆,在嘴巴里久嚼不會有木渣的感覺,湯是特別清甜,產品端上來的時候一路飄著一股淡淡的清香,特別有食欲;
  4.
  食為先原味湯粉王的高湯我們承諾不需要加一粒味精,在不增加成本的情況下,我們可以調出很清香的湯底,這是我們引跑市場的真正優勢;
  5.
  食為先是較早引進原味湯粉王這個項目教學的實訓機構,記得那時連續好久每天都有源源不斷的學員從各地來學習,應該說很多開店的老板都是出師于食為先。

機構優勢

  直營連鎖
  多年實力品牌,先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構
  標準教學
  各分校配套完善,300+小吃創業項目標準化流程教學
  多維指導
  多年餐飲經驗師傅教學,選材、設備、經營等悉心指導實操訓練
  系統實訓
  數百人實力師資,現場實操指導,學習有保障
  創業幫扶
  眾多創業難題和經營注意事項經驗分享、疑問解決,幫助創業少走彎路
  口碑認可
  每年為數萬學員提供服務,熱情貼心的服務,深受眾多學員信賴


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