重慶食為先的湖南大碗菜課程由多年餐飲經驗豐富的老師教學、從理論講解到實戰學習；學習湖南大碗菜各種菜式的炒制技術；多式干鍋及鐵板系列菜式的制作；湖南大碗菜多種菜品的做法;

  1.
  由多年餐飲經驗豐富的老師教學、從理論講解到實戰學習；
  2.
  基礎知識功底扎實、為人師表、真誠施教、一步一步的教你如何快速上手、并能獨立掌控；
  3.
  菜品搭配、菜單設計、合理、讓經營暢通便捷；
  4.
  品種多樣、產品齊全、經營靈活、成本更低、解決了菜品陳舊不能及時更新的問題；
  5.
  貼心的服務、耐心的技術指導、讓創業者沒有后顧之憂。

  項目實際操作內容二
  湖南大碗菜各種菜式的炒制技術；
  項目實際操作內容三
  多式干鍋及鐵板系列菜式的制作；
  項目實際操作內容四
  湖南大碗菜多種菜品的做法;
  項目開店實戰指導
  系統了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業！

  理論學習：
  1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
  示范講解：
  1.授課老師手把手的實戰示范，講解技術。
  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
  自我實踐：
  1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

  直營連鎖
  多年實力品牌，先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構
  標準教學
  各分校配套完善，300+小吃創業項目標準化流程教學
  多維指導
  多年餐飲經驗師傅教學，選材、設備、經營等悉心指導實操訓練
  系統實訓
  數百人實力師資，現場實操指導，學習有保障
  創業幫扶
  眾多創業難題和經營注意事項經驗分享、疑問解決，幫助創業少走彎路
  口碑認可
  每年為數萬學員提供服務，熱情貼心的服務，深受眾多學員信賴