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重慶口袋饃課程 2021-09-28 15:13:53

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

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授課學(xué)校: 重慶重慶食為先

教學(xué)點: 1個

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課程介紹 發(fā)布日期:2021-09-28 15:13:53

口袋饃課程

口袋饃課程

  重慶食為先的口袋饃課程在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進,嚴(yán)格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,質(zhì)量始終如一;授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

課程優(yōu)勢

  1.
  食為先口袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進,嚴(yán)格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,質(zhì)量始終如一;
  2.
  食為先口袋饃的饃是比較具特色、能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸串是比較好的搭配,兩者缺一不可;
  3.
  醬料的熬制是口袋饃的核心,比較能影響到口袋饃的口味;
  4.
  食為先口袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時間控制,使醬料等各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩;可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制等,都會影響到口袋饃的口感;
  5.
  食為先口袋饃項目擁有投資少、出品快、贏利大、口味好等特征,深受小本創(chuàng)業(yè)者喜愛。

課程大綱

  理論學(xué)習(xí):
  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
  示范講解:
  1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
  2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
  自我實踐:
  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

機構(gòu)優(yōu)勢

  直營連鎖
  多年實力品牌,先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設(shè)近七十家直營分支機構(gòu)
  標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)
  各分校配套完善,300+小吃創(chuàng)業(yè)項目標(biāo)準(zhǔn)化流程教學(xué)
  多維指導(dǎo)
  多年餐飲經(jīng)驗師傅教學(xué),選材、設(shè)備、經(jīng)營等悉心指導(dǎo)實操訓(xùn)練
  系統(tǒng)實訓(xùn)
  數(shù)百人實力師資,現(xiàn)場實操指導(dǎo),學(xué)習(xí)有保障
  創(chuàng)業(yè)幫扶
  眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決,幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路
  口碑認(rèn)可
  每年為數(shù)萬學(xué)員提供服務(wù),熱情貼心的服務(wù),深受眾多學(xué)員信賴


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