重慶食為先的永康肉餅課程教理論,重實踐,反復練習;選面、和面,壓面,卷條下劑等一系列做法;肉餅的煎制以及機器的使用技巧;永康肉餅順紋、倒紋的放置等包裹技巧;
多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學質(zhì)量;
2.
注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.
經(jīng)驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;
4.
教理論,重實踐,反復練習;
5.
提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。
選面、和面,壓面,卷條下劑等一系列做法;
項目實操內(nèi)容二
鮮肉餡料、面皮的制作;
項目實操內(nèi)容三
永康肉餅順紋、倒紋的放置等包裹技巧;
項目實操內(nèi)容四
肉餅的煎制以及機器的使用技巧;
項目實戰(zhàn)開店指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
多年實力品牌,先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構(gòu)
標準教學
各分校配套完善,300+小吃創(chuàng)業(yè)項目標準化流程教學
多維指導
多年餐飲經(jīng)驗師傅教學,選材、設備、經(jīng)營等悉心指導實操訓練
系統(tǒng)實訓
數(shù)百人實力師資,現(xiàn)場實操指導,學習有保障
創(chuàng)業(yè)幫扶
眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決,幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路
口碑認可
每年為數(shù)萬學員提供服務,熱情貼心的服務,深受眾多學員信賴