灘羊因其特殊的生長環(huán)境，羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰致密，有韌性和彈性，外表有風干膜，切面濕潤不沾手?？臼旌笪兜栏鼮轷r美多汁，完全不同于一般的烤羊腿，真可謂是比較高級別的享受!

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