環境生態與生物工程學院是學校整合相關優勢特色學科專業資源，在原有環境生態工程研究所，化工與制藥學院生物工程、生物技術、食品科學與工程專業，并新建環境科學專業的基礎上重新組建的教學研究型學院。學院具有本科生、碩士生和博士生完整的培養體系，開設環境科學、生物工程、生物技術、食品科學與工程4個本科專業；擁有“生物化工”博士點、碩士點，“環境科學”、“工業微生物”和“應用微生物”學科碩士點及“生物工程”專業碩士點；共建“環境科學與工程”和“生物化工”湖北省重點學科。
環境科學主要研究環境的地理、物理、化學、生物等方面的基本理論和知識，進行環境的保護、監測、質量評價、規劃管理等。例如：對水質、空氣、土壤、固體廢物等進行監測，對大氣、地表水、噪聲、固體廢物等進行環境影響評價，對城市居住環境進行規劃管理等。與環境工程相比，更側重于理論研究和環境評價等方面。
武漢工程大學環境生態與生物工程學院面向社會開設環境科學專業同等學力人員申請碩士學位課程班，用以培養更多的環境專業人才。
2.【申碩僅考1科】學員滿足申碩條件參加全國統一同等學力申請碩士學位考試，僅考外語1科目，百分制六十分及格，難度較低；
3.【學習方式靈活】本專業設校本部面授班、異地網絡教學班，學員不受時間、地域限制隨時可學習，方便靈活；
4.【可獲名校證書】擬申請碩士學位的同等學力人員具備條件后，經學校學位評定委員會批準，授予武漢工程大學碩士學位證書。
5.【學知識結人脈】學習期間不定期舉行課外活動，學知識結高端校友人脈。
