成都西點(diǎn)四個(gè)月烘焙培訓(xùn)班 2022-11-18 17:55:26
課程介紹
發(fā)布日期:2022-11-18 17:55:26
西點(diǎn)四個(gè)月烘焙培訓(xùn)班
2.實(shí)操授課
3.理論素養(yǎng)雙向培養(yǎng)
4.注重學(xué)員操作能力測評(píng)
5.嚴(yán)格把控學(xué)員作品品質(zhì)
蛋糕基礎(chǔ):底胚的制作、抹胚等(約10種); .
花卉:玫瑰花、菊花、五瓣花、大麗菊等(約16種),
花邊:波浪花邊、裙帶邊、哩邊等(約8種) ;
墅款蛋程,整款韓襪蛋糕、平面手繪蛋糕、芭比娃蛋糕網(wǎng)插件蛋糕等的10神)。
2、烘焙產(chǎn)品類
面包:餐包、毛毛蟲面包、肉松面包、日式紅豆包、傳統(tǒng)吐司、菠蘿包、乳酪面包、抹茶麻薯軟歐、漢堡胚、蔬菜/雞蛋三明
臺(tái)等(約22種) ;
餅干:黃油曲奇、蔓越莓餅干、珍妮曲奇等(約3種) ;
月餅、點(diǎn)心:白玉卷、雪花酥、雪媚娘、蛋黃酥、廣式月餅、老婆餅、香芋酥等(約12種)
3、常溫蛋糕類
磅蛋糕、費(fèi)南雪、布朗尼、瑪?shù)铝盏?約10種)
課程導(dǎo)航
成都優(yōu)美西點(diǎn)開課校區(qū)