成都太陽鳥西點培訓學校開設的西點私房甜品培訓班，是為了幫助朝九晚五，想自由掙錢的上班族而開設的。課程體系經(jīng)過實力講師多輪打磨，符合內(nèi)地學員的學習習慣，歡迎咨詢了解。

課程

  西點烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。西點烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

課程優(yōu)勢

   1小班教學
  小班教學，定期開班，老師全天實操手把手教學，
  2教學模式
  階段性、模塊化、項目達標制教學模式，全國連鎖辦學，實力有保障
  3技能+學歷
  技能證書+學歷證書雙收入，高效省時，上手快
  4開店指導幫扶
  開店創(chuàng)業(yè)可領(lǐng)創(chuàng)業(yè)補貼；創(chuàng)業(yè)課程贈送店面經(jīng)營及管理培訓

課程安排

  裱花蛋糕類
  奶油花邊、奶油花卉、時尚整體蛋糕組合等經(jīng)典生日蛋糕、韓式奶油霜調(diào)制、色彩調(diào)制運用、奧斯汀玫瑰、梔子花、洋薊、馬蹄蓮、蝴蝶蘭等流行韓式花卉制作......
  面包烘焙類
  面包烘焙類
  面包、蛋糕烘焙類
  面包基本功、調(diào)理面包、軟歐面包、松質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、常溫蛋糕、吐司、披薩類、酥點類等產(chǎn)品制作......
  芝士、慕斯、甜點
  芝士、慕斯、甜點
  芝士、慕斯、甜點
  提拉米蘇、抹茶凍芝士、黑櫻桃乳酪、抹茶紅豆、草莓宙斯、藍莓宙斯、百香果慕斯、閃電泡芙、馬卡龍、檸檬撻、法式巧克力蛋糕星空淋面等法式經(jīng)典甜點......
  翻糖蛋糕、巧克力
  翻糖蛋糕、巧克力
  翻糖蛋糕、巧克力
  整體蛋糕制作、花卉蛋糕制作、翻糖人偶制作、巧克力理論講解、星空巧克力、藝術(shù)巧克力花、創(chuàng)意巧克力......
  咖啡、飲品
  咖啡、飲品
  咖啡、飲品
  拿鐵、卡布奇諾、虹吸壺、美式咖啡、意式咖啡、精品咖啡、港式經(jīng)典系列、經(jīng)典甜品、創(chuàng)意茶飲......