【課程簡介】：
  火鍋串串是一種源自四川的特色美食，它將火鍋和串串完美結合，讓食客在享受火鍋美味的同時，還能體驗到串串帶來的樂趣。火鍋串串的食材豐富多樣，包括各種蔬菜、肉類、海鮮等，食客可以根據自己的口味選擇喜歡的食材進行串串。在火鍋串串的制作過程中，底料的熬制和調料的搭配至關重要，它們決定了火鍋串串的口感和風味。

  【適合對象】：
  適合廣大對火鍋串串行業充滿熱情與興趣，希望掌握正宗四川火鍋串串制作技術，進而開店創業或提升現有店鋪經營水平的學員。

  【課程目標】：
  1、掌握技術：確保學員能夠熟練掌握火鍋串串的選材、切配、腌制、串串、底料熬制、調料搭配等關鍵環節的技術，能夠獨立制作出正宗的四川火鍋串串。

  2、提升能力：通過課程學習，提升學員的烹飪技藝、創新能力以及店鋪經營管理能力，為學員開店創業或提升現有店鋪經營水平打下堅實基礎。

  3、了解市場：讓學員了解火鍋串串行業的市場現狀和發展趨勢，掌握市場動態，為學員的創業決策提供有力支持。

  【課程優勢】：
  1、實操為主：課程注重實踐操作，通過大量的實操練習，讓學員在動手實踐中掌握火鍋串串制作技術，確保學員所學技能真正實用。

  2、創業指導：課程不僅教授火鍋串串制作技術，還涉及店鋪選址、裝修設計、運營管理、營銷推廣等方面的知識，為學員提供多方位的創業指導，幫助學員成功開店。

  3、持續更新：隨著火鍋串串行業的不斷發展，我們的課程內容也在不斷更新和完善，確保學員所學技能始終與市場需求保持同步。

  4、互動學習：鼓勵學員之間的互動學習，通過小組討論、實操演練等方式，激發學員的學習興趣和創造力，提高學習效果。