想學做小吃,但是又不知道成都小吃培訓學校哪家好?這是很多想要學做小吃的人的疑問。想要去一家專業的餐飲學校學做小吃,可以多去考察幾家,相互比較,這樣就容易找出專業的餐飲學校了。那么,成都小吃培訓可以學習什么呢?
1、麻婆豆腐:本地人吃麻婆豆腐吃門道,外地人吃麻婆豆腐吃味道。麻婆豆腐的麻好多外地人都吃不來,但是,本地人卻很喜歡吃麻婆豆腐。特別是配上一碗干飯,一個麻婆豆腐就可以解決你的午餐。
2、毛血旺:成都的毛血旺簡直不擺了,味道好,價格便宜,分量足。真的是成都人的福音啊,來帶成都的人不得不吃的成都小吃就是毛血旺了。
3、夫妻肺片:夫妻肺片才出來的時候只是以牛肺為食材,之后將牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質量日益提高。為了保持此菜的原有風味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。