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學校簡介
成都豪鹵世家

關于成都豪鹵世家 豪鹵世家特色鹵菜培訓中心,我們的味型有七八個。包吃住,。并傳授中途中各類最難處理的真技術問題,學后達到每天好看好吃的效果。并,提供技術服務。 [詳情]

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成都豪鹵世家學校優勢

  成都豪鹵世家有豐富的鹵味培訓種類、詳細的制作培訓課程。老師手把手教學,傳授中途中各類最難處理的真技術問題,讓學員真正學到技術,終身免費提供技術服務。  詳細制作培訓課程  高湯制作、香料制作、鹵水制作、肉制品處理及腌制、鹵菜鹵水保管與存放、干碟制作  豐富的培訓種類  雞腿、雞腳、鴨腳、雞脖、雞胗、鴨胗、排骨、雞尖、雞翅、肥腸、豬手、豬頭、牛肉、整雞、整鴨、素菜等幾十種菜品  學員學后指導  不光把制作技術交給學員,還把師傅開店經營的寶貴經驗傳授給學員  畢業后跟蹤服務  學員完成學習后,終身免費跟蹤指導,解決學員在實際操作中遇到的問題

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師/資/大/咖

陳科

陳科

陳科
??陳科 ??陳師傅于1997年開始研制特色鹵涼菜,陳師傅受四川特色鹵菜技術的熏陶,酷愛研究各類川味美食技術,吸收各家之長,吸取精華,與時俱進的不斷改良口感和推陳出新。無論何種創新,陳師傅堅持健康、綠色、無添加的良心烹飪技術,收到廣大食客的好評!因為對川味手藝的極致追求,所以秉承祖傳鹵菜配方理念,堅持藥補不如食補的觀點,以中草藥為原料不添加任何香精、色素、防腐劑等。做到真正的綠色,健康!
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