重慶烘焙學校新聞
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今天,重慶歐絲蒂烘焙的小編就和大家聊聊法式西點的裝飾與創新。法式慕斯就像法國女人一樣優雅大方自有一種芬芳,散發著令人回味無窮的魅力!法式慕斯的裝飾,講究整體的造... [詳情]
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今天,重慶歐絲蒂烘焙的小編來給大家講講韓式裱花蛋糕的色彩藝術,迅速風靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體,加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩... [詳情]
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重慶歐絲蒂烘焙的小編整理了一些關于韓式裱花的小技巧,希望能讓你裱出來的花更加逼真。顏色絢麗、造型逼真、花型立體,“濃妝艷抹”之下卻給人一種小清新的反差萌。這或許... [詳情]
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我想大家都吃過面包吧!但大家對面包有多了解呢?如今在快節奏的生活里,面包漸漸在主食的選擇里變得重要起來。很多人為了健康與樂趣,也開始自己動手做面包。 這一篇文章... [詳情]
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今天,我們來講講經典法式甜點文化,重慶歐絲蒂烘焙的小編認為每個女人心中都有兩個巴黎夢,一個在香榭麗舍大街,另一個就在琳瑯滿目的甜點櫥窗前。五彩斑斕的甜點世界如果... [詳情]
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今天,重慶歐絲蒂烘焙的小編來給大家講講翻糖蛋糕入門基礎知識。童鞋們快來一起看看!翻糖蛋糕它不同于我們平時所吃的鮮奶油蛋糕,翻糖音譯自fondant,常用于蛋糕和... [詳情]
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在烘焙過程中做錯時,能不能及時補救,剛做烘焙不久,誰沒有幾次失敗呢?時間沒把握好,火候沒掌握對,蛋糕容易烤不熟,餅干容易烤過火,一個步驟出了問題,往往要回到原點... [詳情]
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怎樣才能在烘焙過程中減少失敗呢?今天熳點君就把無數次失敗嘗試后總結的經驗和大家分享,掌握了這7條,你也可以成為烘焙專家!... [詳情]
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想要學習西點技術,快速掌握這門技藝,小編為您推薦重慶楚留仙職業學校,有專業的西點師系統全面教學,零基礎零經驗也能快速學成。下面小編為大家具體介紹西點學習的方法,... [詳情]