機(jī)構(gòu)老師teacher

- 姓 名: 王謹(jǐn)
- 當(dāng)前等級(jí):特約主講
- 所屬學(xué)校: 重慶楚留仙職業(yè)學(xué)校
- 授課類別:面授
從業(yè)經(jīng)歷:
好利來(lái)蛋糕店曾擔(dān)任主廚
面包新語(yǔ)曾擔(dān)任技術(shù)研發(fā)總監(jiān)
洲際酒店擔(dān)任主廚
國(guó)家一級(jí)西點(diǎn)師、國(guó)家三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,曾榮獲《我是主廚》創(chuàng)意獎(jiǎng)、海融杯全國(guó)西點(diǎn)大賽銀獎(jiǎng),從業(yè)西點(diǎn)烘焙行業(yè)13年,精通西點(diǎn),裱花,烘焙面包,翻糖等多種專業(yè)技術(shù),是名副其實(shí)的烘培全能大師。
座右銘:授人以魚(yú)不如授人以漁。