王偉
職稱:中式烹調師、高級講師
特長:川菜特色風味菜、酒店流行菜、傳統川菜、川菜經典名菜、什錦拼盤、花色拼盤以及都市流行菜制作
曾在成都華深大世界、成都仁和酒樓、天津中鐵十八局、成都渝都天香等餐企任職,擔任過廚師長,從事過廚房管理,對中餐廳管理有豐富的經驗。參加近十年,累積了豐富的專業知識技能,并對中式烹飪有著獨到的見解。
機構老師teacher
- 姓 名: 王偉
- 當前等級:特約主講
- 所屬學校: 成都北方釣魚臺烹飪學校
- 授課類別:面授
機構老師teacher
王偉
職稱:中式烹調師、高級講師
特長:川菜特色風味菜、酒店流行菜、傳統川菜、川菜經典名菜、什錦拼盤、花色拼盤以及都市流行菜制作
曾在成都華深大世界、成都仁和酒樓、天津中鐵十八局、成都渝都天香等餐企任職,擔任過廚師長,從事過廚房管理,對中餐廳管理有豐富的經驗。參加近十年,累積了豐富的專業知識技能,并對中式烹飪有著獨到的見解。